Avainsana: Härkä

Ylämaan härkää, valkosipulilohkoperunoita ja grillitomaatteja

No vot, tästä ei pääruoka parane. Varsinkin superhyvän punkun kanssa tämä ruoka vie kielen ja pään mennessään. Härän valmistusohjeesta ja reseptivinkistä kiitos Nordic Food -keittiömestarille, Jaakko Lötjöselle.

ymnauta_2

Meillä oli härkää n. 1,2 kiloa. Kyllähän siitä neljälle riitti, kun muisti muutakin syödä. Perunat ja tomaatit on helppo valmistaa siinä sivussa, joten tämän ruoan eteen ei tarvitse juuri nähdä edes vaivaa. Kukin … Lue lisää »